Əsas səhifə / Əsas menu / Yemək reseptləri / Desert və dondurmalar

Desert və dondurmalar

May, 2016

  • 21 May

    Meyvəli desert – Resept

    Tərkibi: Heyva 1 kq Alma 1 kq Şəkər tozu 0,5 kq Limon 0,5 ədəd Qaymaq 0,5 ml Hazırlanması: Heyvanın qabığı soyulur, iki hissəyə bölünür, ortasında çuxur yaranacaq şəkildə özəyi çıxarılır. Almalar xırda doğranır, soba listinə düzülür, almanın üzərində özəyi yuxarı olmaq şərtilə heyvalar düzülür. Çuxurlara bol miqdarda şəkər tozu əlavə …

  • 16 May

    Dondurma tortu

    Havaların isinməsi ilə bağlı olaraq sərin qidalara daha çox meyil edirik. Onların içərisində ən çox maraq göstərilən qıda dondurmadır. Qadınklubu.com-un bu dəfə təqdim etdiyi  dondurma tortunun özəlliyi var. Yumurta bişir və qaymaqla hazırlanır: Tərkibi: 1 qutu qaymaq (33%-480qr) 4 iri yumurta sarısı 1 st süd 1 st şəkər Zövgə görə vanil (əzilmiş …

Aprel, 2016

  • 18 Aprel

    Darçınlı qurudulmuş almanın hazırlanması

    Darçın və alma bir-birinə ən çox uyğun gələn iki qidadan biridir. Bunu qurudulmuş alma və üzərinə səpilmiş darçınla sınasanız əsla imtina etməyəcəksiniz Qadınklubu.com sadə və ləzzətli darçınlı qurudulmuş almanın hazırlanmasını təqdim edir: Darçınlı qurudulmuş alma üçün vəsaitlər: 2 ədəd böyük alma Yarım limon suyu 2 çay qaşığı darçın Hazırlanması: Almalarınızı …

Mart, 2016

  • 8 Mart

    Kofeli karamel desserti

    Karamel üçün: 2 x/qaşığı su 6 x/qaşığı şəkər tozu Krem üçün: 6 x/qaşığı şəkər tozu 250 ml süd 250 ml qaymaq 30-35%-li 1 paket vanil 1 ç/qaşığı kofe 2 yumurta+3 yumurta sarısı Hazırlanması: Tavanı ocağa (təxmini 160 dərəcə) qoyaraq şəkər tozu və su əlavə edib əriməsini gözləyin. Əriməyə başladığında qarışdırmağa …

Fevral, 2016

  • 12 Fevral

    Klassik Cheesecake resepti

    Tərkibi: 250 qr adi peçenye 80 qr kərə yağı Krem üçün: 1 kq qaymaqlı pendir(mascarpone) 240 qr xama 5 qr vanil 5 yumurta 8 qr qarğıdalı nişastası 1 çimdik duz 1 limon qabığı Hazırlanması: Peçenyeləri doğrayıcıda üyüdün. Otaq temperaturunda olan əridilmiş kərə yağını əlavə edib, bir az daha doğrayıcıda qarışdırın. …

  • 4 Fevral

    Ev şəraitində plombir dondurmasının hazırlanması

    Tərkibi: 125 ml süd 150qr şəkər tozu 3 yumurta 300 qr qaymaq 33%-li Hazırlanması: Yumurta sarısını qarışdırırıq. Üzərinə süd, şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq. Ocaqda qatılaşana qədər qarışdıraraq bişiririk. Otaq temperaturunda soyumasını gözləyirik. Digər qabda qaymağı çalırıq. Hazırladığımız qarışıma az-az qaymağı əlavə edib qarışdırırıq. Qarışımı bir qaba əlavə edib, üzərini …

  • 3 Fevral

    Karamel sousu

    Tərkibi:

Yanvar, 2016

  • 27 Yanvar

    Şarlotta tortu

    Tərkibi: (2 rület hazırlamaq lazımdır.) Bir rület üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta 70 qr şəkər tozu 10 qr vanil 80 qr un 100-120 qr cem (zövqə görə) Krem: 250 qr çiyələk 120-140 qr şəkər tozu 400 qr qaymaq 30%-li 15 qr jelatin 70 qr su Hazırlanması:Yumurta, şəkər tozu və …

  • 20 Yanvar

    Şokolad yağının hazırlanması

    Tərkibi: 200 qr-82%li kərə yağı 20 qr kakao 25 qr şəkər pudrası bir çimdik vanil Hazırlanması: Otaq temperaturunda yumşaldılan kərə yağına kakao, şəkər tozu və vanil əlavə edilərək qarışdırılır. Şəkər tozunu zövqünüzə görə də təyin edə bilərsiniz. Hazırladığınız şokalad yağını 10 gün müddətində soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Qeyd:100qr-679 kkal Nuş olsun

Dekabr, 2015

  • 26 Dekabr

    Fincanda dessert

    Tərkibi: 1 litr süd 225 qr şəkər (2.5 qəhvə fincanı ) 180 qr un 1 x/qaşığı kərə yağı 1 paçka vanil Bəzədilməsi üçün: Hindistan qozu Çiyələk Yaşıl fıstıq (Videodakı fincanlar 90ml ölçüsündədir) Hazırlanması: Uyğun bir qazana süd, un və şəkər əlavə edilib, qarışdırılaraq bişirilir. Qarışım bir qədər matlaşaraq qaynamağa başladığında, …