Qəlyanaltılar

İyun, 2016

  • 9 İyun

    Pizza resepti

    Tərkibi; Xəmir üçün: 5 su stəkanı un 1 paket  maya (10 qr), 1 yemək qaşığı  şəkər tozu 1,5 su stəkanı ilıq süd 0.5 su stəkanı maye yağ 1 ədəd yumurta duz Xəmirin üzəri üçün  Sous: 1 yemək qaşığı tomat pastası 1 qəhvə fincanı duru yağı 3 diş əzilmiş sarımsaq 0.5 ç/qaşığı kəklikotu qara …

  • 7 İyun

    Kruasan börəyi

    Tərkibi: 250 qr marqarin 0.5 st duru yağ 1.5 ç/qaşığı duz 3 yumurta(1 sarı üzəri üçün) 0.5 st ilıq süd 1 kiçik paket yaş maya un nə qədər getdi içlik üçün: 3 kartof duz Hazırlanması: Bütün vəsaitləri qarışdıraraq yumşaq xəmir yoğurun. Xəmiri üç bərabər hissəyə bölün və 1 saat soyuducuda gözlədin. …

May, 2016

  • 25 May

    Uşaqlarımıza faydalı toyuq sosiskaları

    Sosiskanı sevməyən uşaq yoxdur. Amma indiki ət məhsullarının da keyfiyyətindən heç əmin deyilik! Belə olan halda, övladının sağlamlığını düşünmək yenə ananın üzərinə düşür. Ərzaqlar: Toyuq filesi – 500 qr. Süd – 100 ml. Yumurta – 1 ədəd Baş soğan – yarısı Duz, istiot, sarımsaq – zövqə görə Hazırlanması: File və …

Aprel, 2016

  • 4 Aprel

    Kələmli bulku

    Tərkibi: 200 qr kələm 500 qr un (3 st) 1 ç/qaşığı duz 1 x/qaşığı şəkər tozu 1 ç/qaşığı maya 3 x/qaşığı duru yağ Hazırlanması: Kələmi incə-incə doğradıqdan sonra üzərinə şəkər tozu və duzu əlavə edərək qarışdırın. 1 stəkan ilıq su əlavə edərək üzərini örtərək yarım saat gözlədirik. Ələkdən keçirilmiş una …

Mart, 2016

  • 27 Mart

    Qat-qat bulku

    Tərkibi: 600 qr un 350 ml ilıq su 10 qr duz 20 qr şəkər tozu 1 ç/qaşığı maya 2 x/qaşığı zeytun yağı Üzəri üçün: Ətirli quru ot (zövqə görə) Zeytun yağı Hazırlanaması: İlıq suya duz və şəkər tozu əlavə edib qarışdırın. Unu ələkdən keçirərək maya ilə qarışdırın. Suyu və zeytun …

Fevral, 2016

  • 24 Fevral

    Balıqlı və yaşıl soğanlı piroq

    Tərkibi: 250 qr un 40 ml kefir 2 yumurta 1 ç/qaşığı şəkər tozu 1 ç/qaşığı duz 0.5 ş/qaşığı soda 3 x/qaşığı duru yağ İçlik: konservləşdirilmiş balıq 3 qaynadılmış yumurta 1 dəstə yaşıl soğan qara istiot zövqə görə Hazırlanması: Yumurta, kefir şəkər tozu duz və duru yağı bir qaba əlavə edib …

  • 12 Fevral

    “Sevgililər” üçün-Səhər yeməyi

    Tərkibi: 4 yumurta 15 qr süd 1 x/qaşığı göyərti (istənilən göyərti) 1 x/qaşığı yaşıl soğan Duz, istiot zövqə görə Yağ qızartmaq üçün Hazırlanması: Yumurtaların ağını sarısından ayırın. Yumurtanın ağına incə-incə doğradığınız istənilən göyərtini əlavə edin. Yumurta sarısına isə süd əlavə edin. Həm yumurta sarısına, həm də ağına duz və istiot …

Yanvar, 2016

  • 29 Yanvar

    Sobada kələmli peraşki

    Tərkibi: 1 çay qaşığı duz 2 stəkan un ¼ stəkan duru yağ İçlik üçün: 50 qr kələm 2 soğan Maya üçün: Yarım stəkan ilıq su 1 ç/qaşığı maya 1 ç/qaşığı şəkər tozu 2 çay qaşığı un Üzəri üçün: 1 yumurta 2 x/qaşığı su və ya duru yağ Hazırlanması: Yarım stəkan …

  • 11 Yanvar

    Acılı əzmənin hazırlanması

    Tərkibi: 1 ədəd soğan 4 ədəd pomidor 3-4 ədəd acı istiot 15-20 yarpaq nanə 8-10 kol cəfəri 1 qaşıq acı istiotlu ketçup 2 yemək qaşığı zeytun yağı 2 yemək qaşığı narşərab 2 yemək qaşığı limon suyu 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı sumaq 1 çay qaşığı üyüdülmüş istiot 2 …

  • 7 Yanvar

    Sobada kartof

      Mətbəxində yenilikləri ilə fərq yaradanlar, bu tərif sırf sizlər üçündür. Süfrələrinizdə istər qəlyanaltı, istərsə də qarnir kimi servis edə biləcəyiniz, asan hazırlanan və mükəmməl görünüşlü sobada kartof reseptii siz dəsınayın. Qadinklubu.com –un təqdim etdiyi reseptin nəticəsi sizi razı salacaq. Tərkibi: 3 ədəd kartof Kərə yağı Kəklik otu Pul bibər …