Əsas səhifə / Əsas menu / Yemək reseptləri / Qəlyanaltılar (səhifə 3)

Qəlyanaltılar

Aprel, 2014

  • 24 Aprel

    Evdə hazırlanan hamburger köftesi

    Hamburger köftesinin hazırlanması üçün ərzaqlar: Dananın döş əti – 500qr (orta yağlı, 2 dəfə ət maşınında çəkilmiş qıyma) Duz- 1 ç.q Qara istiot- 1 ç.q Kərə tağı- 1 x.q Hamburger köftesinin hazırlanması: Qıyma, duz və qara istiot birlikdə böyük qabın içərisində 2-3 dəqiqə yoğrulur. Daha çox yoğurulsa köftelər bərk olar. …

  • 22 Aprel

    Bayat çörəkləri atmayın!

    Çörək, tez köhnələn qidadır. Mətbəxinizin bayat çörəklə dolu olmağından şikayət edirsinizsə tövsiyyələrimiz sizi sevindirəcək! Çörəyi israf etməyərək, bayat çörəkləri istifadə etməyin bir çox üsulu var var. Şorba üçün suxari: Bayat çörəkləri kiçik hissələrə ayırın. Tavaya bir az zeytun yağı əlavə edin və çörəkləri qızardın. Qoxu üçün tavaya quru nanə və …

  • 21 Aprel

    Kartoflu badımcan sendviç – 215 kalori

    Hazırlanma müddəti-30 dəq. 1 nəfərlik Kartoflu badımcan sendviçi hazırlamaq üçün ərzaqlar. Badımcan – 2 qalın dilim Kartof – 1 ədəd Şüyüd – 1ədəd (bir dəstə deyil 1 ədəd şüyüd nəzərdə tutulur.) Pərpətöyün- 2 ədəd. Soya – 1 x.q Zeytun yağı 1x.q Duz Qara istiot. Kartoflu badımcan sendviçin hazırlanması:   Yapışmayan …

  • 8 Aprel

    Qozlu çörək

    Ərzaqlar: Duru yağ – 1st Un – 0.5 kq Süd – 1st Toz maya – 1 paket İlıq su – 1 st Şəkər tozu – 1 x.q Qoz – 1st (döyülmüş formada) Darçın – 1 ç.q , duz Üzəri üçün: Yumurta sarısı -1 ədəd Küncüt Duru yağ -1 x.q Hazırlanması: …

  • 8 Aprel

    Asan pizza

    Soğan nazik – nazik doğranılır, sarımsaqlar əzilir. Bibərlər halqa – halqa dilimlənir. Teflon tavada kərəyağı əridib soğan, sarımsaq və bibərlər qovrulur. Ərzaqlar: Kəpəkli çörək – 12 dilim Yağsız dana əti (qıyma) – 200 qr Göbələk – 200 qr Uzun bibər – 2 ədəd Soğan – 1 ədəd Pomidor(böyük) – 1 …

  • 1 Aprel

    Tantuni

    Ərzaqlar: Dana əti- 500 qr Duru yağ Qırmızı toz bibər Lavaş çörəyi – 6 ədəd Duz Qarnir üçün ərzaq: Pomidor – 4 ədəd Soğan – 2 ədəd Cəfəri – 1 dəstə Sumaq Duz Hazırlanması: Damar və yağları təmizləmiş əti kiçik hissələrə ayıraraq düz xətt üzrə doğrayın. Əti qazana qoyub bir …

Mart, 2014

  • 31 Mart

    Sobada qabıqlı qızardılmış kartof

    Ərzaqlar 4 adam üçün nəzərdə tutulub Duru yağ-1çay q. Kartof- 1 kq Sarımsaq- 3 diş Qırmızı pul bibər, kəklikotu, qara istiot, kimyon, duz Tomat pastası-1 çay q. Xardal- 1 çay q. Hazırlanması: İstər qabıqlı istərsə də qabıqları soyulmuş şəkildə kartofları dilimləyin. Məlumatınız olsun ki, əslində yalnız kartof yox istəyirsinizsə kök, …

  • 17 Mart

    Praktik pizza

    Lazım olan ərzaqlar Yumurta-1 ədəd Marqarin-75 qr Un-2 çay st Duz Qabartma tozu Qatıq -2xr q. Üstü üçün Kaşar pendiri-0.5 st (sürtkəcdən keçirilmiş) Ketçup-2xr q. Süd-1st Yumurta-1ədədə Yaşıl zeytun Kolbasa Hazırlanması Un və marqarini qarışdırılır sonra digər ərzaqlar əlavə olunaraq xəmir yoğurulur.30-35sm enində bir qaba yayılır üzərinə 2xr.q ketçup sürtülür. …

  • 16 Mart

    Kartof Pizzası

    Ərzaqlar: Kartof-1kq Soğan -1 ədəd Uzun bibər-bir neçə ədəd Sosis- istədiyiniz qədər Kolbasa- istədiyiniz qədər. İstiot Duz Pul bibər Hazırlanması: Kartofları kub formasında doğrayıb az miqdarda suda qaynadırıq (fikir verin ki çox yumşalmasın Başqa bir tavada nazik doğranmış soğan və uzun bibərləri qovururuq. Kolbasa və sosisləri də pizzaya qoyulan formada …

  • 14 Mart

    Bağlı pizza

    Bağlı pizza Lazım olan ərzaqlar Xəmir: 0.5 stəkan ilıq süd 0.5 stəkan duru yağ 1 çimdik duz 2 çay qaşığı maya 1 çay qaşığı şəkər tozu 2 yumurta İçlik: 200qram döş əti 2 baş soğan Hazlırlanma qaydası: Süd maya şəkər qarışdırılır. Duru yağ əlavə olunur 2 yumurtanın 1 nin sarısı …