Əsas səhifə / Əsas menu / Yemək reseptləri / Şirniyyatlar (səhifə 3)

Şirniyyatlar

Fevral, 2016

  • 21 Fevral

    Fransız peçenyəsi – Makaron

    Tərkibi: 325 qr şəkər pudrası 175 qr badam unu (pudrası) 90 qr+90 qr yumurta ağı 250 qr şəkər tozu 75 ml su Rəngli içlik: 75 qr qaymaq 35 % li 150 qr ağ şokolad 20 qr kərə yağı Qara içlik üçün: 100 qr qaymaq 35%li 100 qr qara şokolad Hazırlanması: …

  • 19 Fevral

    Albalılı brauni

    Tərkibi: 200 qr tünd şokolad 3 ədəd yumurta 150 qr şəkər tozu 100 qr un 1 x/qaşığı kakao 300 qr albalı (zövqə görə) 100 qr kərə yağı Hazırlanması: Şokoladla kərə yağını su hamamında əridin. Yumurtanı şəkər tozu ilə qarışdırın. Qarışımı qlazura əlavə edib qarışdırın. Unla kakaonu qarışdıraraq ələkdən keçirin və …

  • 12 Fevral

    Klassik Cheesecake resepti

    Tərkibi: 250 qr adi peçenye 80 qr kərə yağı Krem üçün: 1 kq qaymaqlı pendir(mascarpone) 240 qr xama 5 qr vanil 5 yumurta 8 qr qarğıdalı nişastası 1 çimdik duz 1 limon qabığı Hazırlanması: Peçenyeləri doğrayıcıda üyüdün. Otaq temperaturunda olan əridilmiş kərə yağını əlavə edib, bir az daha doğrayıcıda qarışdırın. …

  • 12 Fevral

    Portağallı yaş keks

    Tərkibi: 4 yumurta 10 x/qaşığı şəkər tozu Yarım su stəkanı duru yağ 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil 10 x/qaşığı un İçlik: 1 stəkan portağal suyu 2 x/qaşığı şəkər tozu Üzəri üçün: Hindistan qozu Portağal qabığı Hazırlanması: Yumurta və şəkər tozunu qarışdırın. Şəkər tozu tam əriyənə qədər qarışdırın. Üzərinə …

  • 10 Fevral

    Şokoladlı ürək pirojnası

    Tərkibi: 2 yumurta 160 qr şəkər tozu 10 qr vanil 100 qr kərə yağı 60 qr un 30 qr kakao 0.5 qr duz 100 qr şaftalı cemi (zövqə görə) Qlazur: 70 qr qara şokolad 35 qr kərə yağı Hazırlanması: Una kakao və duz əlavə edib qarışdırın. Yumurtaya şəkər tozu və …

  • 8 Fevral

    Qarışqa yuvası

    Tərkibi: 500 qr un 250 qr kərə yağı 100 qr şəkər tozu 2 yumurta 1 ç/qaşığı qabartma tozu 1 çimdik duz 100 qr xama Krem üçün: 1 qab qatılaşdırılmış süd 2 x/qaşığı təbii bal 50 qr kərə yağı Üzəri üçün: Çörək otu 1x/qaşığı bal Hazırlanması: Unu qabartma tozu, şəkər tozu, …

  • 7 Fevral

    Yumurtasız şokoladlı piroq

    Tərkibi: 210 qr un 220 qr şəkər tozu 200 qr xama 70 qr kakao 0.5 ç/qaşığı qida sodası 0.25 ç/qaşığı duz 1 ç/qaşığı qabartma tozu 2 ç/qaşığı vanil 120 qr duru yağ 150 ml su Qlazur üçün: 100 qr şəkər tozu 50 qr kərə yağı 30 ml süd 20 qr …

  • 7 Fevral

    Lava keksi

    Tərkibi: 120 qr qara şıkalad 74%-li 50 qr kərə yağı 3 yumurta 40 qr şəkər tozu 10 qr vanil 20 qr un 20 qr kakao 1 qr duz Hazırlanması: Kakaonu un və duzla qarışdırırıq. Su hamamında şokaladı əridirik. Üzərinə kərə yağı əlavə edib, əriyənə qədər qarışdırdıqdan sonra ocaqdan götürürük. Yumurtaya …

  • 1 Fevral

    “Mələyin göz yaşları” piroqu

    Tərkibi: 160 qr un 80 qr kərə yağı 2 ç/qaşığı şəkər tozu 1 ç/qaşığı qabartma tozu 1 yumurta sarısı 1 x/qaşığı xama Krem üçün: 500 qr kəsmik 100 qr xama 3 yumurta sarısı 200 qr şəkər tozu 10 qr vanil 2 x/qaşığı manna yarması Qlazur üçün: 4 x/qaşığı şəkər tozu …

  • 1 Fevral

    Şokoladlı ekler pirojnası

    Tərkibi: 150 qr un 100 qr kərə yağı (və ya marqarin) 25 ml su 4-5 yumurta 1 çimdik duz Krem üçün: 2 yumurta 1 qab qatılaşdırılmış süd (370 qr) 370 qr süd 25-30 qr kərə yağı Qlazur üçün: 200 qr şokolad 60 qr kərə yağı Hazırlanması: 4 yumurtanı çırpırıq. Qazana …