Əsas səhifə / Manşet / Kartofun inanılmaz faydaları
Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Kartofun inanılmaz faydaları

patates
Zəifləmə diyetlərində istifadəsi çox təklif edilməyən kartof, əslində qida dəyəri baxımından olduqca zəngin bir tərəvəzdir. Kartof, bir çox xəstəliyin önünə keçdiyi kimi hətta cinsilikdə belə müsbət təsir yaradır. Gİ dəyəri yüksək olan kartof, qan şəkərini sürətlə yüksəltdiyi üçün kilo verməyi düşünənlərin daha diqqətli istehlak etməsi lazım olduğunu söyləyən Diyetoloq  Özlem Sərt Aydın, kartofun faydalarını belə sıraladı:

Xüsusilə C vitamini ilə zəngin olan kartofu, gündə 1 orta boy istehlak edərsənizsə, gündəlik C vitamini ehtiyacının 30%-ni qarşılayar .

  • Həzmi asanlaşdırır və mədə qazlarını aradan qaldırar.
  • Ürək damar sağlamlığını qoruyar və təzyiq xəstəliyindən qoruyur.
  • Dəri sağlamlığı üçün əhəmiyyətlidir və dərini gözəlləşdirir.
  • Tərkibindəki fosfor  səbəbiylə cinsi gücü artırır.
  • Bol lifli olduğundan bağırsaqları işlədici və təmizləyici xüsusiyyəti vardır.
  • Qəbizliyə qarşı təsirli və bağırsaq xərçənginə qarşı qoruyucudur.
  • B vitaminlərindən zəngin olduğuna görə sinir sistemini nizama salır, yorğunluğa qarşı təsirli bir tərəvəzdir.
  • Kartof təsirli bir virus yox edəndir və immunitet sistemini gücləndirir.
  • Maqnezium, kalsium, dəmir və sink məzmunu  yüksəkdir.
  • Araşdırmalara  görə kartofu çiy olaraq istehlak etmək, bişirərək istehlak etməkdən daha faydalıdır. Xüsusilə kartof suyunun qaraciyər, öd kisəsi, mədə xəstəliklərinə qarşı qoruyucu xüsusiyyəti var.
  • Bədəni toksit maddələrdən təmizləyərək qanı təmizləyər, hüceyrə yeniləyici xüsusiyyəti vardır.
  • Şəkər xəstələrinin və ya insulin müqaviməti olan kəslərin diqqətli istehlak etməsi lazımdır.