Əsas səhifə / Əsas menu / Yemək reseptləri / Moruqlu napoleon tortu
Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Moruqlu napoleon tortu

Moruqlu napoleon tortu

nap

Tərkibi:

400 q un

200 q xama

200 q “Möcüzə” paket yağı

Bir çimdik duz

 

Krem:

350 q pendir maskarpone

350 q 33% qaymaq

250 q qatılaşdırılmiş süd

Vanilin

200 q moruq

50 q şəkər tozu

 

Hazırlanması:

Una yağ, xama, duz əlavə edilib, xəmir hazırlayıb, 1 saat soyuducuda saxlanılır.

8 hissəyə ayırıb, yayılıb, 180 dərəcədə hazır olana qədər bişirilir.

Moruğun üzərinə şəkər tozu əlavə edib qazın üzərinə zəif odda qoyulur suyu çəkilənə qədər.

Maskarpane pendiri çalınıb, üzərinə qatılaşdırılımış süd əlavə edilib, çalınır.

Qaymaq ayrı qabda çalınaraq əlavə edilib, bir yerdə hazır olana qədər çalınır.

Hazır laylara əvvəlcə moruq çəkilib, üzərinə krem yayıb üst-üstə yığılaraq zövqə uyğun bəzədilir.
Moruqlu tortumuz hazırdır.

Nuş olsun!

Buna da baxın

Şokoladlı kinder tortu

Whatsapp ilə PaylaşTərkibi: 4 yumurta 175 qr un 225 qr şəkər pudrası 225 qr kərə …