Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Pendirli çubuqlar

b_420_0_16777215_0___images_stories_METBEX_pendirli-cubuq

Pendirli çubuqlar

Tərkibi:

– Lavaş – 1 əd.
– pendir – 2 əd.
– Yumurta – 2 əd.
– Kərə yağı − 2 x.q.
– Şüyüd − 5 qr.

Hazırlanması:

Pendir nazik zolaqlar şəklində doğranır. Yumurta yaxşı çalınır. Sarımsaq və şüyüd xırda şəkildə doğranır. Lavaş zolaq şəklində doğranır (uzunluğu 8-10 sm, eni 10-12 sm.) Sonra lavaşa uzununa iki zolaq pendir,  üstdən göyərti səpilir və səliqəli formada rulet şəklində bükülür. Alınan çubuqlar yumurtaya batırılır və kərə yağında qızılı rəng alana qədər hər iki tərəfi qızardılır.
Süfrəyə göyərti və xama ilə verilir.

Nuş olsun!

 

Buna da baxın

Evdə hazırlanan lavaş cipsi

Whatsapp ilə Paylaş Evdə hazırlanan lavaş cipsi Cips – uşaqların demək olar ki hamısının ən …