Əsas səhifə / Manşet / Qaşxəngəli resepti
Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Qaşxəngəli resepti

xengel

Tərkibi:

1 ədəd soğan
2 ədəd pomidor (və ya 2 ç/q tomat)
1 ədəd (1 diş) sarımsaq
100 qram kərə yağı
1 stəkan (1 kündəlik) un
2 ədəd kartof
1.5 litr su

Hazırlanması:

İlk olaraq bir baş soğanı narın-narın doğrayaraq 100 qram yağda qızardana yaxın, 2 ədəd pomidoru xırda-xırda doğrayıb soğana əlavə etməliyik.

Pomidor qızarana yaxın litr yarım su əlavə edirik.

Su qaynayana yaxın, kartofu xırda-xırda kvadrat şəklində doğrayıb suya əlavə etməliyik.

Kartof bişənə yaxın, kündəni 1 santimetr qalınlığında yayıb, xırda-xırda kvadratlarla doğrayıb qazana əlavə etməliyik.

Xəmiri əlavə edib duz və istiotu zövqə görə tökəndən sonra, 5 dəqiqə qaynadıb, qazı söndürüb zövqə görə göyərti əlavə edirik.

Yeməkdən əlavə olaraq, sarımsaq əzilib qatıqla qarışdırılıb süfrəyə verilir.

Buna da baxın

Naxçıvan çöçəsinin hazırlanması – Video resept

Whatsapp ilə Paylaş Qadinklubu.com bayram gününü nəzərə alaraq Naxçıvan çöçəsinin reseptini təqdim edir: Xəmir üçün: …