Əsas səhifə / Manşet / Tərəvəzli toyuq resepti
Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Tərəvəzli toyuq resepti

Tərkibi:

  • 1 ədəd kartof
  • 1 su stəkanı noxud (konservləşdirilmişdirsə, yuyub suyunu süzmək kifayətdir)
  • 4 diş sarımsaq
  • 1 ədəd quru soğan
  • 2 yemək qaşığı duru  yağ
  • 2 yemək qaşığı tomat
  • 2 ədəd qırmızı bibər (zövqə görə)
  • 2 ədəd yaşıl bibər
  • Kəklik otu
  • Qara bibər
  • Pulbiber
  • Duz

Hazırlanması:

Soğan,sarımsaq və bibər  nazik doğranır. Qazanda duru yağda bu ərzaqlar qızardılır. Daha sonra kiçik doğranmış toyuq əti əlavə edilir. Bir qədər qaynadıqdan sonra tomat,  kub formada doğranılmış kartof, isti su, kəklik otu, duz istiot da vurularaq kartoflar yumşalana qədər  bişirilir. Sonda yaşıl noxudu əlavə edib, bir az daha bişirdikdən sonra ocaqdan götürün.
Nuş olsun!

 

Buna da baxın

Xərçəngli hüceyrəni məhv edən ədviyyat

Whatsapp ilə Paylaş Kəklikotu yalnız ətir və ləzzət qatan bir ədviyyat deyil, eyni zamanda xərçəng …