Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Toyuq kolbasası

1402835827_dadli

Tərkibi:

-700 qr toyuq filesi
-2 ədəd kök
-3 diş sarımsaq
-1 ədəd yumurta
-Ədviyyatlar – duz ,istiot, pul bibər, sarikok, quru göylər
-1 dəstə şüyüd

Hazırlanması:

Kökü qaynadırıq və ortadan iki yerə bölürük,çəkilmiş toyuq ətinə ədviyyatları, yumurta və əzilmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırırıq. Hazır qiyməni folqaya yayırıq, ortasına kökləri düzürük və rulet kimi bükürük. Sapla bağlayıb qazana qoyuruq üzərinə su, dəfnə yarpağı əlavə edib 30 dəqiqə qaynadırıq. Soyuduqdan sonra dilimləyirik.

Nuş olsun!

Buna da baxın

Ev şəraitində kolbasanın hazırlanması

Whatsapp ilə Paylaş Tərkibi: Mal və qoyun əti qarışığı – 1kq Quyruq – 200 qram …