Əsas səhifə / Manşet / Xurma sirkəsinin hazırlanması
Bizi mobildən daha sürətli  izləyin

Xurma sirkəsinin hazırlanması

xurma sirkəsinin hazırlanması

Xurma sirkəsini evdə asanlıqla  hazırlamaq qaydası: 

  • Marketdən alınan quru xurmaları əvvəl təmizləyin.
  • Təmizlənən xurmaları böyük şüşə bir qabın içinə doldurun.
  • Qabın içinə, qabın dörddə birini dolduracaq qədər xurma qoyulmalıdır.
  • Qabı  ağzına qədər dolmayacaq şəkildə içməli su ilə doldurun.
  • Parça bezlə ağzını  örtərək 40 gün  işıq almayan bir mühitdə saxlayın.
  • 40 gündən sonra  sirkəni  süzülərək eyni qaba təkrar doldurun.
  • Qaranlıq bir mühitdə mühafizə edin.

Xurma sirkəsi necə istifadə edilir?
Özünə xas xoş dadı ilə xyrma sirkəsini  salatlara əlavəedə bilərsiniz. Dadı çox turş olmadığı üçün, yeməklərə əlavəediləvə ya  ilıq su ilə qarışdırılaraq içilə bilər. Bundan əlavə  xurma sirkəsi xiyar, pomidor və bibər ilə hazırlanan qarışıq turşular da istifadəedilə bilər.

Şəfalı xüsusiyyətləri olan  xurma sirkəsi, bal və bəkməz ilə qarışdırılaraq təbii dərman olaraq istehlak edilir. Eyni zamanda yüngül şirin bir dada sahib olan xurma sirkəsi içki olaraq da içilə bilər. Dəriyə də bir çox faydası olduğu bilinən xurma sirkəsi, xaricdən dəriyə tətbiq olunar.

Nuş olsun!